Name: Caseletti Appassiamento, 2022
Brand: TFQ-Network
SKU: 10510722
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

€10,90

pro Flasche (0.75l) €14,53/l

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Der Caselletti Appassimento ist ein reichhaltiger und vollmundiger Rotwein aus Italien, der nach der traditionellen „Appassimento“-Methode hergestellt wird. Die Trauben werden zunächst teilweise getrocknet, was für konzentrierte Aromen und einen tieferen, intensiveren Wein sorgt. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und bietet üppige Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, Rosinen und einem Hauch Schokolade, mit dezenten Anklängen von Gewürzen und Vanille aufgrund der Eichenreifung.

Am Gaumen ist der Caselletti Appassimento voll und weich, mit seidiger Textur und reifen Tanninen. Der Wein verfügt über eine hervorragende Balance zwischen fruchtiger Süße und leichter Säure, was für einen langen, reichhaltigen Nachgeschmack sorgt. Er passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, Wild, gegrilltem Gemüse und reifem Käse.

Steckbrief

Inhalt Flasche Liter0,75 l

SortimentRotwein

RebsortePrimitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Merlot

Geschmacktrocken

HerkunftItalien

RegionApulien

Weingut/ErzeugerCaseletti

WinzerCaseletti

Abfüller / Inverkehrbringer

Alkoholgehalt in % Vol.14,0

Enthält Sulfideja

Andere Allergenenein

Energie (kJ)

Energie (kcal)

Fett (g)

Davon gesättigte Fettsäuren (g)

Kohlenhydrate (g)

Eiweiß (g)

Salz (g)

Caseletti

Caseletti ist aus einer fruchtbaren Verbindung zwischen Mutter Erde und der Liebe zur Tradition entstanden. Apulien, eine Kreuzung von Menschen und Kulturen, einzigartig in seiner Autenthizität, strahlt durch jeden einzelnen Tropfen, der aus unseren Eichen fließt. Der Nektar der Götter kommt hier in all seinen typischen Eigenschaften zum Ausdruck.

Die starken Arme unserer Landwirte und der Scharfsinn unserer Önologen setzen seit Jahrzehnten Träume in die Realität um. Ein einzigartiger, authentischer und wiedererkennbarer Wein, der nach Erde und Schweiß, warmen Händen und Düften von Materialität riecht.

Caseletti entsteht aus der Verschmelzung von Tradition und Innovation. Ein Unternehmen, das einzigartig ist für seine Verarbeitungsmethoden und für die kreativen Köpfe, die jeden Tag ihr Bestes geben.

Apulien

Die Region Apulien (ital. Puglia) mit der Hauptstadt Bari liegt tief im Süden Italiens an der Adriaküste. Die langgezogene Region besteht aus dem Sporn (das Gargano-Gebirge) und dem Absatz (die Halbinsel Salento) des Stiefels. Der Name geht auf die Apuli zurück; einen Stamm der Osker. Das Gebiet ist eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt, denn schon vor 3.000 Jahren pflanzten hier die Phöniker und Griechen Rebstöcke. Die Römer schätzten besonders den Wein aus Tarentum (Hafenstadt Taranto) und der Dichter Horaz
(65-8 v. Chr.) beschrieb das Gebiet als Ort des „ewigen Frühlings“. Der Stauferkaiser Friedrich II. (1194-1250) war ab dem Jahre 1198 König von Sizilien und hielt sich 28 Jahre in Italien auf. In der Nähe von Bari ließ er das Castel del Monte mit achteckigem Hauptgebäude errichten, um das sich acht ebenfalls achteckige Türme gruppieren.

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Los Angeles, CA

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