Rein ins Leben. Und ganz dicht ran. Johannes Arlt sucht stets danach, was es ausmacht, Mensch zu sein. Seit 2006 tut er das als Fotograf für Auftraggeber wie Der Spiegel, die Welt am Sonntag, Vattenfall oder die Deutsche Bank. Davor arbeitete er im OP, fuhr Rettungs-wagen und lernte Physiotherapie. Mit dem Ziel Kriegsfotograf zu werden, ließ er das Gesundheitssystem hinter sich und begann als Autodidakt für Tageszeitungen zu arbeiten. Er hat Geburten und den Tod fotografiert, Fischfänger im Amazonas, hungernde Kinder im Niger und Taliban in Afghanistan. Und den Bürgermeister von Hallig Hooge. Neugierde, Empathie und Humor zeichnen seinen Charakter und seine Bildsprache aus. Betrachtet man seine Portraits, sieht man Menschen aus einer Nähe, die man selbst nur selten erlebt.

Johannes begleitet Roland seit 2020 auf seinen authentisch-kulinarischen Reisen und dokumentiert diese außergewöhnlich intensiven Momente in eindrucksvollen Bildern. Ob in der mongolischen Steppe, der namibischen Wüste, dem südafrikanischen Busch, auf den Gletschern Islands oder in der Einsamkeit der finnischen Wälder, in der Wildnis Transsilvaniens, an zu erkletternden Gebirgsbächen in Slowenien und selbst auf dem Luxuskatamaran vor der portugiesischen Küste .... Johannes hat das Einfühlungsvermögen für Menschen und Situationen, seine Bilder erzählen Geschichten und transportieren Emotionen.

Outdoor-Cooking „Braai“ ist angesagt – die Verpflegung erfolgt fast ausschließlich vom offenen Holzfeuer – auch auf dem Holzboot auf dem mächtigen Olifantsriver! Traditionell zubereitet wird täglich regionales Fleisch, Wildfleisch, Fisch- und Schalentiere aus dem indischen Ozean und der Atlantikküste, Gemüse von lokalen Farmen, alles in ständiger Begleitung einer großartigen Vielfalt an Weinen des „Cape Wine Kingdom“ und südafrikanischen Fynbos-Gins.

Zum Sonnenaufgang in den Heissluftballon und den Busch vor atemberaubender Kulisse der mächtigen Drakensberge aus der Vogelperspektive erleben, ist ein weiterer Perspektivenwechsel für ambitionierte Naturliebhaber und Abenteurer. Dieser eindrucksvolle Nervenkitzel ist für unsere Gäste optional buchbar und endet mit einem traditionellen Frühstück im Busch.