WERTE schaffen. WERTE vorleben. WERTE vermitteln.
Wir vermitteln Wissen, das Menschen verbindet
Jedes Lebensmittel erzählt eine Geschichte: von Boden und Klima, von Händen, die es geformt haben, von Kulturen, die es weitergetragen haben. Wer diese Geschichte ehrlich erzählen kann, verkauft mehr als ein Produkt. Er schafft Vertrauen.
Hier setzt die The Fifth Quarter Akademie an. Wir schulen Unternehmen aus Lebensmittelgroßhandel, Gastronomie und Handel darin, ihre Kompetenz für den Kunden sichtbar zu machen: im Verkaufsgespräch, bei Kundenveranstaltungen mit nachhaltiger Wirkung, in der authentischen Inszenierung von Lebensmitteln. Emotionale Kundenbindung entsteht nicht durch Tricks, sondern durch Haltung, also durch Respekt vor dem Produkt und vor dem Menschen gegenüber.
Wir entmystifizieren Lebensmittel und führen zurück zur Ursprünglichkeit
Edutainment
Wir schulen komunikative Inszenierungen, nachhaltige Produktplatzierungen und emotionale Kundenbindung
Doch Bildung endet nicht am Verkaufstresen. Für Erwachsene & Unternehmen gestalten wir internationale Reisen und individuell konzipierte Veranstaltungen. Für Kinder & Jugendliche bieten wir Erlebnis-Camps rund um Natur und Kulinarik an, in Eberswalde, auf Rügen sowie an unseren eigenen Akademiestandorten in Transsilvanien und Bochum. Allem liegt dasselbe Fundament zugrunde: die humanistischen Werte, auf denen unsere europäische Gesellschaft ruht. Dazu gehören Respekt, Toleranz und Offenheit gegenüber jenen, die anders denken.
TFQ Akademie
Geleitet wird die Akademie von Roland Birr, Agraringenieur mit Schwerpunkt Oenologie. Er bringt 36 Jahre internationale Erfahrung in der interkulturellen Vermarktung von Lebensmitteln, der Schulung von Verkaufsteams und der Wissensvermittlung in Europa, Asien und dem südlichen Afrika mit.
analoger Kontakt
Wer nur abruft, sammelt Daten. Wer versteht, trägt Wissen. Das ist kein Wortspiel, das ist der Unterschied zwischen Menschen und Maschine.
Wir vermitteln Wissen und zeigen Zusammenhänge auf. Erst das Verständnis des Kontextes macht Wissen nachhaltig. Nur so entsteht Glaubwürdigkeit und Vertrauen.
"travelling academy"
Wir schulen, vermitteln und inszenieren in Euren Betrieben, Märkten und Unternehmen.
Wir schulen auch an unseren eigenen Standorten in Bochum/Deutschland und Transsilvanien/Rumänien.
Mensch zu Mensch
"Verkauf" ist eine Begegnung und geschieht zwischen Menschen. Jeder Verkauf beginnt mit einem Blick, einem Wort oder einer Geste. Glaubwürdigkeit lässt sich nicht inszenieren, Vertrauen lässt sich nicht kaufen. Wir schulen das Gespräch nicht den Algorithmus. The Fifth Quarter bedeutet Handschlag nicht Klick. Lebensmittel brauchen Wahrheit und Ursprung ... und wer die Wahrheit kennt, kann einfach erzählen.
Unsere Akademie in Transsilvanien "Der Alte Pfarrhof" in Cund
Der Alte Pfarrhof von Cund wurde von uns über drei Jahre mit viel Liebe zum Detail renoviert, der Stil des vergangenen Jahrhunderts beibehalten und 2023 aus dem Dornröschenschlaf wach geküsst. Neben authentisch-stilvollen Übernachtungen gegenüber der stillgelegten Kirche aus dem 13. Jahrhundert inszenieren wir hier im privaten »Feuerbereich« und den beiden Scheunen kulinarische Outdoor-Techniken, heimische Kuhmilchkäse und den „Spirit“ von Cund als siebenbürgisch-sächsisches Dorf mit fast 800 Jahren Geschichte.
Unsere Akademie in Deutschland : "Das Alte Pastorat" in Bochum
Das ehemalige Pastorat aus dem Jahr 1828 wurde von uns mit viel Liebe zum Detail, Kreativität und Einsatz zu einem besonderen Treffpunkt für Veranstaltungen aller Art hergerichtet. Verkehrsgünstig vor den Toren des Ruhr Parks in Bochum gelegen, bietet es auf zwei Ebenen und mit einem großzügigen Außenbereich mit Terrasse und Biergarten Gestaltungsspielraum für Veranstaltungen bis zu 150 Personen
Kulinarik & Natur
In Rolands zweitem Buch mit dem Titel "The Fifth Quarter" skizziert er die kulinarische Entwicklung der Menschheit, die Entstehung humanistischer Wertesysteme und deren Bedeutung für das Verständnis im Umgang mit Natur und Kulinarik sowie im menschlichen Miteinander. Das Buch ist ein Plädoyer für Respekt, Toleranz aber auch für die Grundwerte demokratischer Gesellschaftsformen und der Vielfalt der Arten.
Unsere Zeit ist geprägt von virtuellen Welten, bewusst verbreiteten Fake News und künstlicher Intelligenz. Roland setzt in seinem täglichen Schaffen bewusst Gegenpole, indem er Ursprünglichkeit inszeniert und profundes Wissen vermittelt. Dabei steht immer der Mensch im Mittelpunkt.
Rolands zweites Buch erscheint im April 2027
"Executive business adventure"
Ihr erbringt täglich Höchstleistungen, Ihr seid ständig vernetzt und abrufbereit. Schaltet mal ab und überlasst Anderen das Treffen von Entscheidungen. Schöpft Kraft und Inspiration wieder aus Euch selbst. Wir vermitteln Nachhaltigkeit im Umgang mit Natur & Kreatur, Respekt & Toleranz im Miteinander und Energie geladene „Bodenhaftung“ durch Rückführung zur Ursprünglichkeit.
"Outdoor" Familien-Abenteuer
Kinder entdecken sich in der realen Welt.
Finnland, Transsilvanien, Südafrika - wir erleben nach den Regeln der Natur. Spielerisches Lernen - mit Respekt, Verantwortung und Disziplin. Mit Mut und Ehrfurcht begegnen wir unseren Instinkten und der charismatischen Schönheit der Natur. Eine Übung in Demut für die ganze Familie.
"Competence marketing by events"
"edutainment" - Unternehmenskommunikation durch "Education" und "Entertainment", entmystifizierende Mitarbeiterschulung und Verkaufstraining, ganzheitliche Kundenansprache. Rückführung zur Ursprünglichkeit in der internationalen Lebensmittelkultur.