„Culinary Cherry Andalusien"
Seit 1993 bereist und kennt Roland das kulinarische Dreieck von Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda und El Puerto de Santa Maria und vermittelt Fachleuten wie auch privaten Interessierten, Gourmets und Gourmands leidenschaftlich und mit profunder Fachkenntnis Weine, Brandies und kulinarische Spezialitäten.
Eine fünftägige leidenschaftlich-andalusische Reise in die Welt des Fino, Oloroso & Brandy de Jerez.
Das Sherry Dreieck
Erlebt die Sherry-Erzeugung und ihre grandiose Kultur in Roland's einzigartiger Darstellung ... vom Phänomen des Albariza-Boden über die weltberühmtem Solera y Criadera-Systeme bis hin zu den uralten Sherry-Spezialitäten der Almacenista. Die außergewöhnliche Bedeutung der beiden Winde Levante und Poniente wird Euch ebenso in Fleisch und Blut übergehen wie die Sherry-Nomenklatur an sich.
Profitiert von Roland's über drei Jahrzehnten entwickelten, aussergewöhnlichen Netzwerk von Spitzenbodegas wie Fernando de Castilla, Valdespino, La Guita und der authentischen"Gastro-Szene" in Jerez de la Frontera, Sanlucar de Barrameda und El Puerto de Santa Maria.
Tradition neu interpretiert
Erlebt authentische Fisch- und Meeresfrüchte-Essen an der Mündung des Guadalquivir und in Puerto de Santa Maria und gebt Euch der nahezu endlosen andalusischer Tapas-Kultur hin – stets begleitet von einem eiskalten Glas Manzanilla oder Fino … am Pool, auf der Pferdekutsche, zwischen den Fassreihen der kühlenden Bodega oder beim Paella-workshop am offenen Holzfeuer im Weinberg.
salgamos a comer?
Culinary Sherry
Bei diesem kulinarischen Abenteuer heißt das „Base-Camp“ der Reise „Hotel Jerez & Spa“ in Jerez und gehört zu den ältesten Hotels in Jerez, sein außergewöhnlich großer Pool könnte viele Geschichten erzählen …
2.195 € pro Person all inclusive, Übernachtung, alle Speisen & Getränke unlimitiert, klimatisierter Bus mit eigenem Fahrer, Bodega-Besuche & Verkostungen,Flughafen-Transfer Jerez
- eigene Anreise nach Jerez de la Frontera
Gerne übernehmen wir auch die Koordination und Buchung der Flüge nach Euren Wünschen und Angaben.
Wir halten die Gruppengrößen bewusst klein, max. 12 Teilnehmer pro Gruppe
Unsere Reise „Culinary Sherry“ findet zu festen Terminen statt, kann aber auch individuell für geschlossene Gruppen gebucht werden.
