„ALTER PFARRHOF" in Cund
Neben authentisch-stilvollen Übernachtungen gegenüber der stillgelegten Kirche aus dem 12. Jahrhundert inszenieren wir hier im privaten »Feuerbereich« und den beiden Scheunen kulinarische Outdoor-Techniken, heimische Kuhmilchkäse von der lokalen Käsemanufaktur des Käsemachers Ishtvan Varga und den „Spirit“ von Cund als siebenbürgisch-sächsisches Dorf mit fast 900 Jahren Geschichte. Authentisch-kulinarisch bietet Chef Jonas Schäfer mit seinem im Dorf gelegenen Restaurant Valea Verde regionale Küche von der traditionellen Ciorba-Suppe über Trüffel-Pasta bis hin zum sieben Gang Gourmet-Menü und handverlesener nationaler und internationaler Weinkarte für jeden Anspruch und Geschmack.

Alter Pfarrhof Cund
Der Alte Pfarrhof von Cund wurde von uns über drei Jahre mit viel Liebe zum Detail renoviert, der Stil des vergangenen Jahrhunderts beibehalten und 2023 aus dem Dornröschenschlaf wach geküsst. Neben authentisch-stilvollen Übernachtungen gegenüber der stillgelegten Kirche aus dem 13. Jahrhundert inszenieren wir hier im privaten »Feuerbereich« und den beiden Scheunen kulinarische Outdoor-Techniken, heimische Kuhmilchkäse und den „Spirit“ von Cund als siebenbürgisch-sächsisches Dorf mit fast 800 Jahren Geschichte.



Kuhmilchkäserei
In seiner "Manufactura de Branza" (Kuhmilchkäserei) produziert unser direkter Nachbar, Freund und Partner Ishtvan Varga seine großartigen, bio-zertifizierten Hart- und Bergkäse
Käse-Seminare
Den Keller unseres "Alten Pfarrhof" haben wir zum beheizbaren Veranstaltungskeller hergerichtet. Dort inszenieren wie mit Ishtvan Frischkäse-Seminare und viele andere authentisch-kulinarische Extravaganzen bis hin zur exklusiven Vermietung.




Seminare/workshops
Der Ausbau der ehemaligen Pfarrhof-Scheune in einen Ort der authentisch-kulinarischen Begegnung, Verkostungen, Tagungen und Weiterbildung für privat Interessierte oder beruflich Engagierte ist "in progress" und soll Ende 2025 abgeschlossen sein.
Unterkünfte
Gewinnt hier einen ersten Eindruck der ursprünglich gehaltenen Inneneinrichtung des Alten Pfarrhofes. Alle Böden, Decken und Möbel sind aus Eichenholz der umliegenden Wälder in der Tischlerei von Cund handgefertigt. Neben der zentralen Gasheizung verfügt jedes Zimmer über einen traditionell in Medias von Hand gebrannten und bemalten Kachelofen. In den Zimmern und im Außenbereich bietet der Alte Pfarrhof kostenlosen Internetzugang über Wifi. Alle Zimmer sind mit Internet-TV und Kaffee/Espresso-Maschine ausgestattet. Darüber hinaus gewährleistet der Alte Pfarrhof eine unterbrechungsfreie Stromversorgung. In 25 ausdrucksstarken, holzgerahmten Bildern hat der empathische, deutsche Fotograf Johannes Arlt das Leben und die Natur in und um Cund eingefangen.

