Culinary Summer Finnland

in stille & Einsamkeit der Wälder und Seen

Culinary Summer Finnland

in einsamkeit & stille von Wäldern und Seen

Culinary Summer Finnland

in einsamkeit & stille von Wäldern und Seen

Culinary Summer Finnland

in einsamkeit & stille von Wäldern und Seen

„Culinary Summer Finnland"

„Culinary Summer“ in den exklusiven "Norppa-Majat" Cottages, eine 7 tägige kulinarisches „outdoor“ Abenteur im Herzen der spektakulären Wälder- und Insellandschaften des Saimaa-Seengebietes mit seinen 13.000 Inseln verteilt über 4.300 qkm Wasserfläche, ca. 35 km südlich-westlich der kleinen Stadt Savonlinna, auf dem 61. Breitengrad im Südosten Finnlands.

Preise & Termine am unteren Ende dieser Seite

Outdoor Cooking

Leben im Wald und am Wasser

Auf offenen Holzfeuern zelebrieren wir selbst gefangene Süßwasserfische wie Hecht, Forellen, Felchen (Renken), Barsch, Aland und Flusskrebse sowie Elch, Rentier, Auerhahn, Waldtauben, Frischling und Stockenten aus den umliegenden unendlich scheinenden Birken-, Kiefern- und Lärchenwäldern. Gefrühstückt wird in freier Natur, frische Früchte, finnische Fisch- und Waldbeeren-Spezialitäten, Eier vom Holzfeuer, Kaffee, Tee, Saft und natürlich individuelle Wünsche der Gäste. Alle Lunches und Dinner inszenieren wir authentisch auf offenen Birken- und Kiefernholzfeuern, in der „traditionellen finnischen Outdoor-Küche“

Culinary Summer

Speisekammer Natur

Wir leben im Wesentlichen von den Gaben der Natur - zubereitet über offenem Feuer. Der Wald gibt uns Wildfleisch wie Elch, Weißwedelhirsch, Tauben und Enten, aber auch Pilze, Blaubeeren und Preiselbeeren. Der See gibt uns Fisch wie Hecht, Forellen, Barsche, Felchen und Flusskrebse. Fleisch und Gemüse kaufen wir von den Bauern auf dem Markt.

Seehund Hütten - Norppa-Majat

Camp-Unterkünfte

Jede unserer 5 exklusiv ausgestatteten Hütten hat einen eigenen Anlegesteg, ein Motor- und ein Ruderboot und ein Sonnendeck. Keine Hütte ist von einer anderen Hütte einsehbar. Für die physische Regeneration gehört traditionell zu jeder Camp-Hütte eine eigene Holz befeuerte finnische outdoor-Waldsauna sowie eine Indoor-Sauna, beide mit direktem Zugang zum See. Im gesamten „Camp“ und auf dem Wasser herrscht voller, kostenloser Internet-Zugang.

Sauna Kultur

Authentisch finnisch

Wesentlicher Bestandteil der finnischen Kultur ist die „Sauna“ als Anwendung zur Gesundheitsförderung und Reinigung von Körper & Geist. Jede Holzhütte in unseren Camps verfügt über eine eigene elektrische Indoor-Sauna sowie eine traditionell Holz-befeuerte Outdoor-Waldsauna.

Alle Saunen stehen zu jeder Tages- und Nachtzeit zur Verfügung, Birken- und Kiefernholz ist ebenfalls in jeder Hütte ausreichend vorhanden. Traditionell erfolgt die Sauna-Nutzung in Finnland in Badekleidung. Während den Aufgüssen wird die Durchblutung der Haut durch Schlagen mit frisch geschnittenen, grünen Birkenzweigen (Vihtoja) gefördert.

Während der Camps zelebrieren wir auch die Nutzung der seltenen Rauch-Sauna (Savu Sauna), die einen besonders positiven Effekt auf die Haut hat. Jede Sauna-Hütte hat einen direkten Zugang zum See, so dass man sehr angenehm über den Waldboden in das erfrischende Wasser gelangt … Der Ausstieg aus dem Wasser erfolgt über eine Leiter auf den privaten Anlege- und Sonnensteg.

Natur pur

Entschleunigung

Wir inszenieren wilderness walks, Insel & Buchten boat-hopping durch traumhafte Seenlandschaften und spektakuläre Natur. Kajaks und SUP-boards stehen zur täglichen Nutzung bereit. Die Wälder sind voller Pilze, Blau-und Preiselbeeren

"Rapujuhla"

Flusskrebs-Fest

Eines der Höhepunkte unserer Sommer-Camps sind selbstgefangene Flusskrebse. Wir zelebrieren das traditionelle Flusskrebsfest "Rapujuhla", welches im Sommer finnische Familien und Freunde an einer Tafel zusammenbringt, um ausgiebig zu feiern.

Spinn- und Fliegenfischen

Paradies für Angler

Unser Camp auf der Waldinsel Pellossalo befindet sich inmitten eines Anglerparadieses. Wer Lust hat kann hier auch fischen. Gefischt wird mit der Handangel vom Ufer, vom Boot oder mit dem Belly Boat. Angelgeräte für Spinn- und Fliegenfischer sind komplett vorhanden. Und wenn Ihr das komplette kulinarische Fischereierlebnis erleben möchtet, dann bucht hier unsere Fishing-Camps .

Spass für alle generationen

Back to the roots

Natur pur für alle Generationen.

Alle oben beschriebenen Inhalte und Leistungen sind ausnahmslos im „all inclusive“ Preis der Reise beinhaltet.

3.350 € pro Person all inclusive, alle Speisen & Getränke unlimitiert, Übernachtungen, Sauna, Motor- und Ruderboot, Kajak, SUP board, Angelgeräte komplett, Fischerei-Lizenzen & workshops, Flughafen-Transfer Savonlinna

  • eigene Anreise nach Savonlinna

Gerne übernehmen wir auch die Koordination und Buchung der Flüge nach Ihren Wünschen und Angaben.

Wir halten die Gruppengrößen bewusst klein, max. 10 Teilnehmer pro Gruppe

Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen. Bis 4 Teilnehmern berechnen wir 3.550 € pro Person

Die nächsten Termine

alle unsere Reisen sind auch zu individuell abgestimmten Terminen buchbar
2026

Exclusive Culinary Summer Finland

01. - 08. August 2026

08. - 15. August 2026

15. - 22. August 2026

22. - 29. August 2026

Kontakt/Anfrage/Buchung
2027

Exclusive Culinary Summer Finland

30. Juli - 07. August 2027

07. - 14. August 2027

14. - 21. August 2027

21. - 28. August 2027

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